Поставщики морепродуктов разослали соответствующее уведомление в торговые сети. За последние месяцы в среднем оптовые цены на данную продукцию поднялись на 15–20%. Стоит отметить, что такая тенденция наблюдается с середины лета, а с сентября-октября рост цен только ускорился.
Поддержите проект, подпишитесь на нас в Яндекс.Новостях, Dzen, Telegram-канале, VK
Так, отмечается рост цен на такие виды рыб, как сельдь, скумбрия, дальневосточная горбуша и аквакультурная форель. В частности, в середине октября на Дальнем Востоке оптовая стоимость горбуши была в 2,6 раза выше, чем год назад. Она составила 400 рублей за килограмм. Это следует из данных ФГУП «Нацрыбресурс» (подведомственного Росрыболовству).
Атлантическая скумбрия и атлантическая сельдь на оптовых рынках регионов Центрального федерального округа тоже весьма ощутимо выросли в цене – на 36,8% и 56,6% в годовом выражении соответственно.
Со слов генерального директора компании, которая занимается продажей, хранением и логистикой рыбной продукции Виталия Корнева, цены на охлажденную дикую форель меняются каждую неделю. Это происходит из-за тендерной системы продаж.
Подорожание затронуло и креветок. Поэтапный рост стоимости анонсируют и рыбоперерабатывающие компании. Глава Союза независимых сетей Иван Бабухадзе подтвердил, что поставщики поднимают цены на рыбную продукцию. В Росрыболовстве отказались прокомментировать рост цен. Ведомство не занимается вопросами регулирования ценообразования, сообщили там.
На рост оптовых цен повлияло сразу несколько факторов. Среди них – рост издержек и стоимости сырья. Влияние оказал также рост цен на упаковочные материалы и транспортные расходы. Не нужно списывать со счетов и заметное уменьшение объемов вылова лососевых, сокращение вылова и импорта ряда других видов рыбы. Также на рост оптовых цен оказали влияние климатические факторы. В частности, засуха в Эквадоре и тайфун «Яги».
Недавно Федеральная антимонопольная служба заявила о намерении изучить, как растет цена на рыбу на пути до магазина. Ведомство пообещало уделить внимание самым популярным среди населения России видам рыбы – минтаю, треске, пикше, сельди, горбуше.
