Периодически ситуация обостряется и грозит серьезными перебоями в поставках, отметил глава организации Максим Новиков. Главная причина проблем кроется в существенном падении запасов сырья в Бразилии, которая является крупнейшим мировым экспортером данного продукта. Отмечается, что запасы сырья опустились до самого низкого уровня за последние 12 лет.

Также ситуацию усугубляют и проблемы с поставками сырья из некоторых недружественных государств, добавил Новиков. Ранее концентрированная основа для производства апельсинового сока импортировалась в страну из стран Евросоюза и США. По мнению Новикова, сейчас есть риск не только серьезного подорожания сырья, но и перебоев поставок концентрированного апельсинового сока на российский рынок.

Стоит отметить, что апельсиновый сок занимает второе место по популярности в России. Бесспорным лидером является яблочный сок. В «Союзнапитках» также призвали сохранить нулевую пошлину на концентрированный апельсиновый сок и уменьшить до нуля пошлину на апельсиновую клетку, которая используется в производстве различных апельсиновых напитков. Еще в апреле прошлого года в организации предупреждали о том, что в стране могут прекратить выпуск апельсинового сока по причине перебоев с поставками и существенно подскочивших цен на сырье. Впрочем, производители заявили о намерении взамен нарастить производство виноградного сока.

Ранее немецкое издание Frankfurter Allgemeine Zeitung сообщало о дефиците апельсинового сока, который грозит всему миру. Причина кроется не только в низком уровне урожая в Бразилии. Аналогичные проблемы начались и в Штатах, где ураганы и распространение болезней цитрусовых привели к снижению объемов сбора урожая. Тяжелые погодные условия создали схожую ситуацию в Мексике и Испании. По сведениям издания, за минувший год фунт апельсинового концентрата вырос в цене почти на треть – 2,02 до 2,73 долларов. В январе 2022 года его цена составляла 1,42 доллара.